导读 春天是竹笋最鲜嫩的季节，搭配一锅香气四溢的鸡汤，简直是味蕾的享受！今天教大家做一道简单又营养的【竹笋鸡汤】，快来一起试试吧～首先准...
春天是竹笋最鲜嫩的季节，搭配一锅香气四溢的鸡汤，简直是味蕾的享受！今天教大家做一道简单又营养的【竹笋鸡汤】，快来一起试试吧～
首先准备好食材：新鲜竹笋一根、鸡肉半只、姜片几片、红枣和枸杞少许。先把竹笋剥壳后切块，用淡盐水焯水去涩味；鸡肉洗净切块，冷水下锅焯一下捞出备用。接着把所有材料放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈。最后撒上一把枸杞，再炖5分钟即可出锅。✨
这道竹笋鸡汤清淡鲜美，竹笋的清甜与鸡肉的醇香完美融合，喝上一口暖胃又暖心！无论是日常养生还是周末家庭聚餐，都非常适合哦～快动手试试吧！🍴💕