导读 首先准备好所有材料:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、黄油25克、糖30克、盐3克、酵母3克,以及适量的马苏里拉芝士和其他喜欢的馅料...
首先准备好所有材料:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、黄油25克、糖30克、盐3克、酵母3克,以及适量的马苏里拉芝士和其他喜欢的馅料。🍳
第一步是将牛奶、鸡蛋、糖和盐混合均匀,然后加入高筋面粉中,揉成光滑的面团。接着加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段。把面团放在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时。⏰
发酵完成后,将面团排气并分成小剂子,包入你喜欢的馅料,比如培根或蔬菜,最后撒上厚厚的芝士碎。放入烤箱中层,上下火180度烤约20分钟即可。🧀✨
出炉后的芝士面包香气四溢,外皮酥脆,内里柔软拉丝,每一口都让人幸福感爆棚!😋🍴快试试吧!