导读 豆渣是制作豆浆后剩下的“小宝贝”，别看它不起眼，其实营养丰富，富含膳食纤维和植物蛋白。今天就来教大家如何将豆渣变废为宝吧！🍴首先，...
豆渣是制作豆浆后剩下的“小宝贝”，别看它不起眼，其实营养丰富，富含膳食纤维和植物蛋白。今天就来教大家如何将豆渣变废为宝吧！🍴
首先，可以尝试做一道简单又好吃的【豆渣饼】。把豆渣与鸡蛋混合，加入适量面粉、葱花和盐，搅拌均匀后摊成小饼，放入平底锅中煎至两面金黄。咬一口外酥里嫩，香喷喷的豆渣饼就做好啦！🥞
其次，还可以用豆渣来做【蔬菜豆渣汤】。将豆渣与胡萝卜丁、玉米粒、青菜一起煮，最后撒上一点胡椒粉调味即可。这道汤清淡可口，非常适合追求健康饮食的朋友哦！🍲
最后提醒大家，豆渣虽好，但也不要贪多，适量食用更健康。快动手试试吧，让豆渣成为你餐桌上的新宠！💪🌱