导读 ✨今天来分享一道香气扑鼻的鸡肉抓饭做法！这道菜色香味俱全，简单又美味，适合家庭聚餐哦～第一步，准备食材：新鲜鸡腿肉切块、胡萝卜切丁...
✨今天来分享一道香气扑鼻的鸡肉抓饭做法！这道菜色香味俱全，简单又美味，适合家庭聚餐哦～
第一步，准备食材：新鲜鸡腿肉切块、胡萝卜切丁、洋葱切丝、大米淘洗干净备用。接着，热锅凉油，放入洋葱炒至金黄，再加入鸡肉翻炒至变色。此时，撒入适量孜然粉和胡椒粉提香，随后倒入胡萝卜丁继续翻炒均匀。接着，加水没过食材，放入盐调味，大火煮沸后转小火炖煮约15分钟。最后，将洗净的大米铺在锅中，加入少许清水焖煮至米饭熟透，让每粒米都吸收汤汁的精华。✨
揭开锅盖时，满屋飘香，鸡肉软嫩，胡萝卜甜糯，米饭粒粒分明，搭配起来简直绝了！😋快叫上家人一起享用吧，记得用手抓着吃才更带感哦！为抓饭点赞 👏👏！