导读 ✨今天来分享一道香气扑鼻的鸡肉抓饭做法!这道菜色香味俱全,简单又美味,适合家庭聚餐哦~第一步,准备食材:新鲜鸡腿肉切块、胡萝卜切丁...
✨今天来分享一道香气扑鼻的鸡肉抓饭做法!这道菜色香味俱全,简单又美味,适合家庭聚餐哦~
第一步,准备食材:新鲜鸡腿肉切块、胡萝卜切丁、洋葱切丝、大米淘洗干净备用。接着,热锅凉油,放入洋葱炒至金黄,再加入鸡肉翻炒至变色。此时,撒入适量孜然粉和胡椒粉提香,随后倒入胡萝卜丁继续翻炒均匀。接着,加水没过食材,放入盐调味,大火煮沸后转小火炖煮约15分钟。最后,将洗净的大米铺在锅中,加入少许清水焖煮至米饭熟透,让每粒米都吸收汤汁的精华。✨
揭开锅盖时,满屋飘香,鸡肉软嫩,胡萝卜甜糯,米饭粒粒分明,搭配起来简直绝了!😋快叫上家人一起享用吧,记得用手抓着吃才更带感哦!为抓饭点赞 👏👏!