导读 💛第一部分：准备工作💛想要制作美味的南瓜发糕，首先需要准备新鲜的南瓜和一些基础食材。将南瓜洗净后去皮切块，上锅蒸熟至软烂，捣成泥状...
💛第一部分：准备工作💛
想要制作美味的南瓜发糕，首先需要准备新鲜的南瓜和一些基础食材。将南瓜洗净后去皮切块，上锅蒸熟至软烂，捣成泥状备用。同时准备好面粉、酵母粉和适量的糖，这些是制作发糕的核心材料哦！记得用一个大碗混合所有干料，并慢慢加入南瓜泥搅拌均匀，直至形成粘稠的面糊。此时可以闻到南瓜的清香，让人食欲大开。
🌟第二部分：发酵时间🌟
将调好的面糊盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵。大约需要1-2小时，等面糊膨胀至原来的两倍大小即可。这段时间别忘了耐心等待，因为这是让发糕松软的关键步骤。如果家里有小朋友，还可以让他们帮忙观察面糊的变化，增加乐趣。
🎉第三部分：蒸制过程🎉
当面糊发酵完成，将其倒入涂了油的模具中，轻轻震几下排出气泡。然后放入已经烧开水的蒸锅里，用中小火蒸约25分钟。关火后不要急着打开盖子，稍等几分钟再取出。切开后的南瓜发糕金黄诱人，散发着浓郁的南瓜香气，咬一口绵密又甜润，简直幸福感爆棚！
😊小贴士：为了让发糕更加美观，可以在表面撒些芝麻或枸杞装饰，既健康又好看！快来试试吧～