导读 📍提到五道口，除了热闹的大学氛围，还有一样美食让人念念不忘——那就是枣糕王！这款枣糕香甜软糯，每一口都能感受到红枣的自然甘甜，简直...
📍提到五道口，除了热闹的大学氛围，还有一样美食让人念念不忘——那就是枣糕王！这款枣糕香甜软糯，每一口都能感受到红枣的自然甘甜，简直是下午茶的最佳伴侣。今天就来手把手教你制作这款人气美味吧！
第一步，准备食材：新鲜红枣、低筋面粉、鸡蛋、红糖和泡打粉是必不可少的。先把红枣洗净去核，蒸熟后捣成泥状，这样能更好地融入面糊中。🥚红枣泥不仅增加风味，还能让蛋糕更加湿润。
第二步，混合材料：将红枣泥与鸡蛋、红糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无颗粒。记得不要过度搅拌，以免影响口感哦。👩🍳
第三步，烘烤：将混合好的面糊倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱，烤约40分钟即可。当空气中弥漫着浓郁的枣香时，就意味着成功啦！🔥
最后，切块装盘，撒上一点糖粉装饰，五道口枣糕王就完成啦！😋快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧！🍰💖