导读 大家好!今天给大家带来一道简单又美味的小吃——糯米肉圆子!这道菜外层晶莹剔透,内里鲜嫩多汁,特别适合家庭聚餐或者朋友聚会哦~首先准...
大家好!今天给大家带来一道简单又美味的小吃——糯米肉圆子!这道菜外层晶莹剔透,内里鲜嫩多汁,特别适合家庭聚餐或者朋友聚会哦~
首先准备食材:新鲜猪肉(肥瘦相间更香)、糯米、鸡蛋、葱姜蒜以及调味料如盐、酱油和胡椒粉。先把猪肉剁成肉馅,加入切碎的葱姜蒜,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀后加入适量调料腌制15分钟,让肉馅更加入味!接着将泡好的糯米均匀裹在肉馅上,轻轻捏成小圆球形状,最后放入蒸锅中蒸熟即可!✨
出锅后的肉圆子晶莹剔透,散发着诱人的香气,咬一口满嘴留香,软糯Q弹~无论是作为主食还是零食都非常棒!快动手试试吧!🍴💕