导读 腐竹，那是一种充满豆香的小零食，同时也是厨房里的百搭食材！✨今天就来分享一下如何做出一道简单又美味的家常炒腐竹吧～😋首先，准备好你...
腐竹，那是一种充满豆香的小零食，同时也是厨房里的百搭食材！✨今天就来分享一下如何做出一道简单又美味的家常炒腐竹吧～😋
首先，准备好你的主要材料：腐竹、青椒、胡萝卜和蒜末。先把腐竹提前泡发，切成适合入口的小段，这样吃起来更方便。接着，把胡萝卜和青椒切丝备用。准备工作完成后，热锅凉油，放入蒜末爆香，香味扑鼻而来的时候加入腐竹翻炒，让它吸收更多的香气。💡
接着倒入胡萝卜丝和青椒丝，继续翻炒至熟透。这个时候可以加点盐、酱油调味，喜欢的话还可以撒点胡椒粉提味哦！🍲
最后一步，关火装盘，一盘色香味俱全的炒腐竹就完成啦！🌈这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕