导读 春天来了，海鲜市场里的花蛤新鲜上市，肉质鲜嫩，是餐桌上的美味佳肴。但清洗花蛤却常常让人头疼，沙子多、泥垢重，处理不好会影响口感。别...
春天来了，海鲜市场里的花蛤新鲜上市，肉质鲜嫩，是餐桌上的美味佳肴。但清洗花蛤却常常让人头疼，沙子多、泥垢重，处理不好会影响口感。别担心！今天教大家三招巧洗花蛤的小妙招，让你轻松搞定！👏
第一招：盐水浸泡法 🥤💦
将买回来的花蛤放入淡盐水中（每升水加两勺盐），静置2-3小时。盐水会让花蛤吐沙吐得更彻底，还能去除一些杂质。记得定期换水哦！
第二招：温水刺激法 🌡️💦
将花蛤放入温水中，轻轻搅拌几下。温水会刺激花蛤张开贝壳，加速吐沙过程。这种方法简单又高效，非常适合懒人操作。
第三招：添加香油法 🍯💫
在盐水中加入几滴香油，花蛤会因为感受到油脂的存在而加快呼吸频率，从而更快吐出泥沙。这招特别适合那些特别顽固的花蛤。
经过以上三步处理后，用清水反复冲洗几次，直到没有泥沙为止，就可以放心烹饪啦！无论是清炒还是煮汤，都能品尝到鲜美的花蛤美味。😋🍴快试试吧！