导读 周末想吃点清淡又美味的菜肴？试试这道罗勒香煎泥猛鱼吧！🌿🐟 泥猛鱼肉质鲜嫩，搭配罗勒的独特香气，简直是味蕾的双重享受！首先准备好食...
周末想吃点清淡又美味的菜肴？试试这道罗勒香煎泥猛鱼吧！🌿🐟 泥猛鱼肉质鲜嫩，搭配罗勒的独特香气，简直是味蕾的双重享受！
首先准备好食材：新鲜泥猛鱼一条、罗勒叶一把、橄榄油适量、蒜末少许、盐和黑胡椒适量。✨先把鱼清洗干净，在两面轻轻划几刀，方便入味。然后用盐和黑胡椒腌制10分钟，让鱼肉更加鲜美。
热锅倒入橄榄油，放入蒜末爆香，接着将腌好的鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。此时，撒上洗净的罗勒叶，再盖上锅盖焖煮1-2分钟，让香味充分融入鱼肉中。🍃🐟 出锅前淋上一点柠檬汁，酸爽提味，简直绝了！
简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧！😋🍴