导读 提到四川美食，担担面绝对是绕不开的经典！这道源自四川的小吃，以其麻辣鲜香征服了无数人的味蕾。想知道如何在家也能做出一碗地道的担担面...
提到四川美食，担担面绝对是绕不开的经典！这道源自四川的小吃，以其麻辣鲜香征服了无数人的味蕾。想知道如何在家也能做出一碗地道的担担面吗？快跟着步骤一起试试吧！
首先准备食材：细面条、花生碎、葱花、蒜末、辣椒油、酱油、醋、芝麻酱和少许猪油。先把芝麻酱用少量水稀释，调成顺滑的酱汁备用。接着，热锅加入少许猪油，放入蒜末炒香后，倒入辣椒油翻炒几下，再加入适量的酱油和醋调味。煮好的面条捞出，淋上做好的酱汁，撒上花生碎和葱花即可。
这样做出来的担担面，面条劲道，酱汁浓郁，辣中带麻，麻中透香，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍜🍛✨