导读 洋芋（也就是土豆）是我们日常生活中最常见的食材之一，但今天要教大家做的“麻辣洋芋”绝对会让你大呼过瘾！✨这道菜色香味俱全，简单易做...
洋芋（也就是土豆）是我们日常生活中最常见的食材之一，但今天要教大家做的“麻辣洋芋”绝对会让你大呼过瘾！✨这道菜色香味俱全，简单易做又超级下饭，简直是夜宵和聚会的完美选择！
首先，准备好新鲜的洋芋，洗净后切成条状或块状，放入热水中焯一下，这样可以让它更加爽脆。接着，热锅凉油，将洋芋炸至金黄酥脆捞出备用。💡这时，锅里留少许底油，加入干辣椒段、花椒粒爆香，再撒上葱姜蒜末提味。🔥
最后一步是灵魂调味——倒入炸好的洋芋翻炒均匀，加入适量盐、糖、酱油和辣椒粉，快速翻拌让每一块洋芋都裹满调料。✨撒上一把熟芝麻和香葱点缀，一盘香气四溢的麻辣洋芋就完成啦！💃
咬一口外酥内软，麻辣鲜香，简直让人欲罢不能！😋快试试吧，保证让你越吃越上瘾！💫