导读 夏日炎炎,来一杯清凉爽口的QQ糖果冻再合适不过了!这款甜品不仅颜值高,而且做法简单,特别适合家庭DIY。准备材料时,你需要吉利丁片、白...
夏日炎炎,来一杯清凉爽口的QQ糖果冻再合适不过了!这款甜品不仅颜值高,而且做法简单,特别适合家庭DIY。准备材料时,你需要吉利丁片、白砂糖、清水和你喜欢的果汁或水果块。首先将吉利丁片用冷水泡软,这是让糖果冻Q弹的关键步骤哦!接着,在锅中加入适量水和白砂糖,小火加热至糖完全融化。
倒入泡软的吉利丁片,搅拌均匀直至完全溶解。然后加入你喜爱的果汁,比如橙汁、葡萄汁或者草莓汁,调出诱人的颜色和风味。如果喜欢果肉口感,可以加入切好的新鲜水果块,比如芒果粒、蓝莓或是猕猴桃片。将混合液过滤一次,这样可以让糖果冻更加细腻顺滑。
第三段:将液体倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。等待的过程中,你可以想象糖果冻成型后的可爱模样,是不是很期待呢?取出后倒扣脱模,撒上一些椰蓉或者糖粉装饰,一个精致的QQ糖果冻就完成啦!咬一口,QQ弹弹的口感搭配清新的果香,瞬间唤醒你的味蕾!快来试试吧,为自己和家人制作这份甜蜜的小幸福吧~💛🍓