导读 春天到了,湿气重的时候最适合用这道祛湿汤来调理身体了!🌿今天就来教大家做一道简单又美味的赤小豆煲鲫鱼汤,让你轻松摆脱湿气困扰。💪首...
春天到了,湿气重的时候最适合用这道祛湿汤来调理身体了!🌿今天就来教大家做一道简单又美味的赤小豆煲鲫鱼汤,让你轻松摆脱湿气困扰。💪
首先准备食材:新鲜鲫鱼一条(约500克),赤小豆100克,姜片几片,红枣三四颗,盐适量。🐟先把赤小豆提前浸泡两小时,这样更容易煮烂哦~🌱接着将鲫鱼清洗干净,在鱼身上划几刀方便入味。热锅凉油,把鲫鱼两面煎至金黄,这样炖出来的汤更香浓呢~💛然后往砂锅里加入足够的清水,放入煎好的鲫鱼和泡好的赤小豆,再加入姜片和红枣。大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后加盐调味即可。💖
这道汤不仅味道鲜美,还能有效帮助去除体内湿气,特别适合春季饮用。快动手试试吧!💪💪