导读 肉脂渣是一道让人垂涎三尺的美食，无论是搭配米饭还是夹在馒头里都超级美味！首先，准备好肥瘦相间的五花肉，切成小块备用。然后开火热锅，...
肉脂渣是一道让人垂涎三尺的美食，无论是搭配米饭还是夹在馒头里都超级美味！首先，准备好肥瘦相间的五花肉，切成小块备用。然后开火热锅，将切好的肉块放入锅中慢慢煸炒，直到油脂被充分逼出，肉块变得金黄酥脆。这一步需要耐心，火候要适中，避免焦糊。💪🔥
当肉块变成诱人的金黄色时，加入适量的葱姜蒜和辣椒翻炒，增添香气和风味。接着，可以加入少许酱油、料酒和糖调味，让肉脂渣的味道更加丰富。继续翻炒几分钟，直到调料均匀裹在肉块上，香味四溢。此时，厨房里弥漫着浓郁的肉香，令人食欲大增！🍴🎉
第三段：最后一步是出锅装盘，撒上些许芝麻点缀，不仅美观还能增加口感。肉脂渣外酥里嫩，咬一口满嘴留香，绝对是下饭神器！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快来试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🌟😋