导读 想要在家享受餐厅级别的美味吗？今天就教大家做一道色香味俱全的秘制香辣蟹！首先准备好新鲜的螃蟹和各种调料，比如干辣椒、花椒、姜蒜等。...
想要在家享受餐厅级别的美味吗？今天就教大家做一道色香味俱全的秘制香辣蟹！首先准备好新鲜的螃蟹和各种调料，比如干辣椒、花椒、姜蒜等。先把螃蟹清洗干净，切成小块备用。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入切好的姜蒜翻炒出香味。接着把螃蟹倒入锅中，大火快炒，让每一块蟹肉都裹满香辣调料。最后加入适量的生抽、料酒和糖调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍽️
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到鲜美的蟹肉与香辣调料完美融合。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，端上桌绝对惊艳全场！😋 不过要注意的是，螃蟹性寒，吃的时候可以搭配一些姜茶暖胃哦～🍵 快试试吧，让家人朋友都赞不绝口！🌟