导读 🎉八宝粽是中国传统美食中的瑰宝，每逢端午节，家家户户都会准备这道美味。想要在家亲手制作八宝粽吗？跟着步骤来吧！🌿首先，准备好食材：...
🎉八宝粽是中国传统美食中的瑰宝，每逢端午节，家家户户都会准备这道美味。想要在家亲手制作八宝粽吗？跟着步骤来吧！🌿
首先，准备好食材：糯米、红枣、红豆、绿豆、花生、莲子、桂圆干和葡萄干。把这些材料清洗干净，泡水约2小时，让它们充分吸收水分，这样蒸煮时会更加香软。🌟
接着，将粽叶用热水浸泡并清洗干净，这样能去除涩味，同时增加韧性。然后按照传统方法折叠粽叶，填入适量的八宝米，压实后封口捆扎。记得打结要牢固哦，不然煮的时候容易散开呢！🎀
最后，把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。出锅后稍凉即可享用，香甜软糯的八宝粽定会让你回味无穷！🍛✨
快动手试试吧，为家人送上一份充满爱意的传统美味！💖