导读 ✨大家好！今天来教大家做一款超简单的传统美食——槽子糕！它香甜松软，老少皆宜，做法简单到让人想立刻动手试试。首先准备好鸡蛋、白糖、...
✨大家好！今天来教大家做一款超简单的传统美食——槽子糕！它香甜松软，老少皆宜，做法简单到让人想立刻动手试试。首先准备好鸡蛋、白糖、低筋面粉和牛奶等食材，记得鸡蛋一定要新鲜哦！🥚🥛
先把鸡蛋和白糖搅拌均匀，打发至体积膨胀颜色变浅，这个过程大概需要5-8分钟呢！接着筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免消泡。倒入适量牛奶，让面糊更加顺滑细腻。倒入已经涂抹油纸的槽子模具中，震几下去除气泡，放入预热好的烤箱，170度烤约25分钟即可。出炉后稍微冷却，切块享用吧！🍴😋
🌟小贴士：烤制时间根据自家烤箱调整，记得观察上色情况。快来试试这款充满回忆的传统美味吧！💕