导读 忙碌的早晨，想吃点快手又美味的早餐？那就试试这道简单易做的鸡蛋炸馒头吧！😋 这可是厨房小白也能轻松搞定的家常美食哦～ 首先准备好材...
忙碌的早晨，想吃点快手又美味的早餐？那就试试这道简单易做的鸡蛋炸馒头吧！😋 这可是厨房小白也能轻松搞定的家常美食哦～
首先准备好材料：馒头（最好是隔夜的硬馒头）、鸡蛋、面粉和食用油。先把馒头切成片状，厚度可以根据个人喜好调整，建议不要太厚，方便入味也更容易炸透。接着准备一个碗，打入鸡蛋并搅拌均匀，再加入适量面粉调成糊状，这就是裹浆的关键步骤啦！🤗 将切好的馒头片依次裹上蛋液，让每一片都均匀沾满，这样炸出来的馒头才会外酥里嫩哦～
热锅倒油，等油温升至五成热时，把裹好浆的馒头片轻轻放入锅中，小火慢炸直至两面金黄即可捞出沥油。最后撒上一点盐或者辣椒粉提味，香喷喷的鸡蛋炸馒头就完成啦！🍴✨ 无论是搭配一杯牛奶还是豆浆，都是元气满满的早餐选择。快试试吧，为你的早晨加点能量！💪