导读 ✨想要一款健康又美味的早餐?那就试试这款酸奶面包吧!不仅做法简单,还能让家人吃得开心又营养均衡哦~💕首先,准备好食材:高筋面粉250g...
✨想要一款健康又美味的早餐?那就试试这款酸奶面包吧!不仅做法简单,还能让家人吃得开心又营养均衡哦~💕
首先,准备好食材:高筋面粉250g、酸奶150g、鸡蛋1个、黄油20g、糖30g、酵母3g。把这些材料按照顺序放入厨师机中搅拌,直到面团光滑有弹性。(记得先液体后固体的顺序放哦!)💛
接着,将揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。等待的时间里可以准备一些水果或者坚果,撒在面包表面增加口感。🍎🥜
等面团发酵好后,轻轻排气,分成小剂子整形,再进行二次发酵。最后刷上蛋液,撒点芝麻点缀,送入预热好的烤箱,180℃烤约20分钟即可出炉啦!🍞🍳
金黄酥脆的外皮,松软湿润的内里,搭配浓郁的酸奶香气,简直是早餐界的天花板!😋快动手试试吧,相信你也能做出超棒的酸奶面包~