导读 周末想吃点快手菜？那就试试这道简单又美味的水煮鱼吧！✨第一步，准备好新鲜的草鱼片和豆芽。将鱼片用盐、料酒腌制15分钟，去腥又入味。💡...
周末想吃点快手菜？那就试试这道简单又美味的水煮鱼吧！✨第一步，准备好新鲜的草鱼片和豆芽。将鱼片用盐、料酒腌制15分钟，去腥又入味。💡第二步，热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入豆瓣酱，炒出红油。🔥接着倒入适量清水，加点花椒和辣椒粉，煮沸后下豆芽焯熟捞出铺碗底。🍜第三步，将腌好的鱼片轻轻滑入汤中，待鱼片变白即可关火盛出。最后撒上葱花和芝麻，淋上热油，“滋啦”一声香气四溢！💥这样一道色香味俱全的水煮鱼就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧！👨👩👧👦
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