导读 说起博山美食，蛋包绝对是经典之作！今天就来教大家做这道美味吧～😋首先准备好食材：新鲜鸡蛋、虾仁、胡萝卜丁、洋葱碎和一些葱花。先把鸡...
说起博山美食，蛋包绝对是经典之作！今天就来教大家做这道美味吧～😋
首先准备好食材：新鲜鸡蛋、虾仁、胡萝卜丁、洋葱碎和一些葱花。先把鸡蛋打散成蛋液，记得加一点点盐哦，这样更入味！🍳接着将虾仁、胡萝卜和洋葱炒熟，撒上葱花提香，炒好后盛出备用。接下来就是最关键的一步啦——摊蛋皮！用平底锅小火加热，倒入适量蛋液，慢慢晃动锅子让蛋液均匀铺开，等蛋液凝固但还没完全熟时，把馅料放在一侧，然后像卷寿司一样轻轻卷起。😎最后，装盘淋上少许酱油或番茄酱，颜值与美味兼具！✨
快试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜～💛