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🍫巧克力小饼干怎么做?

时间:2025-03-14 09:23:55 来源:
导读 😋 想吃香甜酥脆的小饼干吗?那就跟着我一起动手做吧!首先准备好所有材料:低筋面粉100克、可可粉20克、细砂糖50克、鸡蛋1个、黄油60克以...

😋 想吃香甜酥脆的小饼干吗?那就跟着我一起动手做吧!首先准备好所有材料:低筋面粉100克、可可粉20克、细砂糖50克、鸡蛋1个、黄油60克以及适量巧克力豆。💡

👩‍🍳 第一步,将软化的黄油和细砂糖混合搅拌至顺滑蓬松,接着加入打散的鸡蛋液继续搅拌均匀。然后筛入低筋面粉与可可粉,用刮刀轻轻翻拌成面团。注意不要过度搅拌哦,以免影响口感。

🍫 第二步,将面团分成小剂子,搓圆后稍微压扁,放在铺了烘焙纸的烤盘上。在每个小饼中间放几颗巧克力豆作为点缀。预热烤箱至170℃,放入烤盘烘烤约15分钟,直到饼干边缘微微变金黄色即可出炉。

☕ 刚出炉的巧克力小饼干香气四溢,外皮酥脆,内里柔软,搭配一杯热饮简直是完美下午茶时光!快来试试吧,保证让你停不下来!✨

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