导读 😊夏天到了，清爽解暑的美食成了大家的心头好！今天教大家做一道简单又美味的爽口瓜片，绝对是夏日餐桌上的亮点哦～🌟首先准备新鲜黄瓜两根...
😊夏天到了，清爽解暑的美食成了大家的心头好！今天教大家做一道简单又美味的爽口瓜片，绝对是夏日餐桌上的亮点哦～🌟
首先准备新鲜黄瓜两根，清洗干净后切成薄片，厚度可以根据个人喜好调整，但建议不要太厚，这样更入味！接着将切好的黄瓜片放入碗中，撒上适量盐腌制15分钟，让黄瓜出水，这样口感会更加脆爽。⏰
然后准备调味料：蒜末、辣椒粉、白醋和少许糖，搅拌均匀。腌好的黄瓜片用清水冲洗一下，挤干水分，倒入调好的酱汁，再加入一点香油提香。最后拌匀，静置半小时即可食用。😋
这道爽口瓜片酸甜开胃，特别适合搭配主食或者当小菜吃，清新又健康！记得拍照留念哦～📸🍴