导读 秋天到了,街头巷尾又飘来了酸甜诱人的糖葫芦香味!想自己动手做一串吗?跟着步骤走,轻松搞定!👇首先,准备新鲜的山楂和其他喜欢的水果,...
秋天到了,街头巷尾又飘来了酸甜诱人的糖葫芦香味!想自己动手做一串吗?跟着步骤走,轻松搞定!👇
首先,准备新鲜的山楂和其他喜欢的水果,比如草莓或葡萄。记得把它们洗净晾干哦!接着,用竹签将山楂一个一个串起来,注意不要串得太满,留点空隙方便裹糖衣。✨
接下来是关键步骤——熬糖浆!在锅里加入适量白糖和清水,小火慢慢加热,期间不要搅拌,等糖浆变成金黄色时关火。迅速将串好的水果蘸入糖浆中,动作要快,这样才能让每颗果子都均匀裹上糖衣。🔥
最后,把蘸好糖的葫芦放在铺了油纸的盘子里冷却。等糖浆凝固后,一串晶莹剔透、香甜可口的冰糖葫芦就完成啦!😋 快叫上家人一起分享这份甜蜜吧!🍓🍬