导读 首先准备好所有材料：新鲜菠萝🍍、细砂糖、黄油、鸡蛋🥚、低筋面粉和牛奶🥛。将菠萝切片备用，这一步很关键哦，因为菠萝的酸甜味会让蛋糕更...
首先准备好所有材料：新鲜菠萝🍍、细砂糖、黄油、鸡蛋🥚、低筋面粉和牛奶🥛。将菠萝切片备用，这一步很关键哦，因为菠萝的酸甜味会让蛋糕更加清新！
接着制作焦糖底：在锅中加入细砂糖和少量水熬至琥珀色，再放入融化的黄油搅拌均匀。迅速将熬好的焦糖倒入模具底部，并铺上菠萝片，就像给蛋糕穿上了漂亮的外衣！💎
接下来是蛋糕糊部分：将鸡蛋和细砂糖打发至浓稠状，筛入低筋面粉轻轻拌匀，最后加入牛奶调成顺滑面糊。把面糊缓缓倒入模具，覆盖住菠萝，轻轻震几下去除气泡。oven预热后送入烤箱，上下火170℃烘烤约45分钟。⏳
当香甜的气味飘满厨房时，就代表成功啦！取出倒扣脱模，一款金黄诱人的焦糖菠萝反转蛋糕就完成啦～🍴😋快和家人一起分享这份甜蜜吧！💛