导读 夏天到了，来一碗冰凉爽口的韩式冷面吧！这款冷面不仅颜值高，味道也超级棒，酸甜开胃，绝对是夏日解暑神器！💪首先，准备好食材：荞麦面条...
夏天到了，来一碗冰凉爽口的韩式冷面吧！这款冷面不仅颜值高，味道也超级棒，酸甜开胃，绝对是夏日解暑神器！💪
首先，准备好食材：荞麦面条、牛肉、鸡蛋、黄瓜丝、梨片或苹果片、泡菜、葱花，还有必不可少的韩式辣酱和醋。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！👩🍳
第一步是煮面。将荞麦面条煮熟后过冷水，这样能让面条更加筋道有弹性，吃起来更爽滑。接着准备汤底，可以用牛肉熬制高汤，加入适量的醋、糖、酱油和辣酱调成酸甜适中的口味。如果喜欢清淡一点，也可以用白开水代替高汤哦！🍲
最后，把煮好的面条放入碗中，放上切好的牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝和水果片，再撒上葱花点缀。最后淋上调好的汤汁，搅拌均匀就可以开动啦！😋
一碗清凉美味的韩式冷面就完成啦！是不是很简单呢？快来试试吧！🍴✨