导读 提到柳州螺蛳粉，那独特的酸辣鲜香总让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家制作这道地道的广西美食吧！💪首先准备食材：干米粉、螺蛳汤底（...
提到柳州螺蛳粉，那独特的酸辣鲜香总让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家制作这道地道的广西美食吧！💪
首先准备食材：干米粉、螺蛳汤底（可用螺蛳酱代替）、酸笋、豆腐皮、花生、香菜和辣椒油等配料。记得提前泡发米粉哦！💦
制作步骤：1️⃣ 先熬制螺蛳汤底，加入姜片、蒜末提味，再放入酸笋增加风味；2️⃣ 汤底煮沸后转小火慢炖，让味道更加浓郁；3️⃣ 煮好的米粉捞出，放入碗中，依次加入配菜和热腾腾的汤汁；4️⃣ 最后撒上香菜和辣椒油，搅拌均匀即可享用！
一碗正宗的柳州螺蛳粉就这样完成啦！😋 滑嫩的米粉配上酸辣开胃的汤底，简直是人间美味！快来试试吧，保证让你停不下来！🍴✨