导读 🌟想要做出一锅香气四溢的炖土鸡吗？那就跟着步骤来吧！首先，准备好新鲜的土鸡一只，洗净后剁成适口大小。接着，准备一些姜片、蒜头和葱段...
🌟想要做出一锅香气四溢的炖土鸡吗？那就跟着步骤来吧！首先，准备好新鲜的土鸡一只，洗净后剁成适口大小。接着，准备一些姜片、蒜头和葱段，这些是去腥增香的好帮手哦！🍎🥕
🔥热锅凉油，先将姜片和蒜头爆香，然后放入土鸡块翻炒至表面微微金黄。此时加入适量料酒，能有效去除鸡肉的腥味。倒入足够的热水，水量要没过鸡肉，再加入几颗红枣和枸杞，增添一丝甜意和营养。🌿🍅
⏳转小火慢炖约一个小时，期间可以适当加盐调味。待鸡肉熟烂入味，汤汁浓郁时，撒上葱花即可出锅啦！一碗热腾腾的炖土鸡端上桌，肉质鲜嫩多汁，汤汁醇厚温暖，简直是冬日里最暖心的美味！🍛❤️
记得分享给家人一起享用哦！😋