导读 食材准备：🦐小龙虾500克、姜片几片、蒜瓣若干、干辣椒适量、花椒一小把、葱一根、料酒两勺、生抽一勺、老抽半勺、白糖少许、盐适量。第一...
食材准备：🦐小龙虾500克、姜片几片、蒜瓣若干、干辣椒适量、花椒一小把、葱一根、料酒两勺、生抽一勺、老抽半勺、白糖少许、盐适量。
第一步：先把小龙虾刷洗干净，剪去头部备用。起锅烧油，放入姜片、蒜瓣和干辣椒爆香。第二步：倒入小龙虾翻炒均匀，加入料酒去腥增香。第三步：调入生抽、老抽、白糖和适量盐调味，继续翻炒至小龙虾变红。第四步：撒上花椒提味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🔥
这样做出来的小龙虾色泽诱人，麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能！😋赶紧动手试试吧！