导读 💡 准备材料首先,我们需要一些新鲜土豆、食用油和调味料。先把土豆洗净去皮,切成薄片或条状,越均匀越好哦!然后用清水浸泡几分钟,去除...
💡 准备材料
首先,我们需要一些新鲜土豆、食用油和调味料。先把土豆洗净去皮,切成薄片或条状,越均匀越好哦!然后用清水浸泡几分钟,去除多余淀粉,这样炸出来的土豆干才会更酥脆呢~
🔥 制作步骤
1️⃣ 把切好的土豆片沥干水分,放入热油中炸至金黄。记得火候不要太大,不然容易糊掉!捞出后放在吸油纸上稍微控油。
2️⃣ 等土豆片冷却的同时,可以调制自己喜欢的调料,比如辣椒粉、孜然粉或者五香粉,撒上一点盐提味。
3️⃣ 最后一步,把调料均匀地裹在炸好的土豆干上,搅拌均匀即可!香喷喷的土豆干就完成啦~
🍴 小贴士
- 如果喜欢甜口的,还可以加入白糖或者蜂蜜哦!
- 做好的土豆干密封保存,想吃的时候随时拿出来解馋,简直是追剧必备神器!
😋 快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!✨