导读 苔菜炒肉是一道色香味俱全的传统美食，简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的苔菜和五花肉，苔菜洗净后切段备用，五花肉切成薄片。🍳✨第一...
苔菜炒肉是一道色香味俱全的传统美食，简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的苔菜和五花肉，苔菜洗净后切段备用，五花肉切成薄片。🍳✨
第一步，热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至出油，金黄酥脆时盛出备用。接着用余油爆香姜蒜末，加入苔菜快速翻炒，撒少许盐提味。🌿🍃
第二步，将之前炒好的五花肉回锅，与苔菜混合均匀，再加少量生抽和料酒调味，最后淋上几滴香油即可出锅。一道鲜嫩多汁、清香四溢的苔菜炒肉就完成啦！🍲😋
这道菜不仅保留了苔菜的原汁原味，还融合了五花肉的醇厚香气，绝对是饭桌上的亮点！快试试吧，保证让你欲罢不能～🍴💕