导读 随着健身热潮兴起,鸡胸肉成了大家餐桌上的常客。但传统的鸡胸肉做法往往干柴难咽,让很多健身爱好者望而却步。今天就来教大家用简单的方法...
随着健身热潮兴起,鸡胸肉成了大家餐桌上的常客。但传统的鸡胸肉做法往往干柴难咽,让很多健身爱好者望而却步。今天就来教大家用简单的方法做出外焦里嫩、低脂健康的无油煎鸡胸!🔥
首先准备一块新鲜鸡胸肉,用刀背轻轻敲打使其松软,这样更容易入味哦!接着用盐、黑胡椒、蒜粉等调料腌制15分钟,让鸡肉充分吸收香气。腌制期间别忘了热锅,虽然叫“无油”,但可以用烘焙纸或者硅胶垫代替,避免直接接触金属锅底。🍳
将腌好的鸡胸肉放入锅中,小火慢煎,每面约4-5分钟即可。期间可以适当压一压鸡胸肉,确保受热均匀。出锅前撒上一点柠檬汁,不仅去腥还能提鲜!🍋✨
这样做出来的鸡胸肉,外皮微焦香脆,内里鲜嫩多汁,简直是健身党必备的美味!快来试试吧,让你吃得健康又满足~💃