导读 大家好呀～今天来分享一道超级适合家庭聚餐的小菜——鸡蛋包肉！鸡蛋的嫩滑搭配上肉馅的鲜香，每一口都是幸福的味道。😋首先准备好食材：新...
大家好呀～今天来分享一道超级适合家庭聚餐的小菜——鸡蛋包肉！鸡蛋的嫩滑搭配上肉馅的鲜香，每一口都是幸福的味道。😋
首先准备好食材：新鲜的猪肉末、鸡蛋、胡萝卜丁和葱花。先把肉馅调味，加入少许盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，再撒点葱花提味，搅拌至肉馅有弹性就OK啦！💪
接着就是重点步骤了！将鸡蛋打散成蛋液，平底锅刷一层薄油，倒入蛋液摊成蛋皮。当蛋皮半熟时，把调好的肉馅均匀铺在蛋皮的一侧，然后小心地将另一侧蛋皮盖上去，轻轻按压封口。🍳🍳
最后放入蒸锅中蒸8-10分钟，让肉馅完全熟透，取出后淋上一点点香油增香，颜值爆表的鸡蛋包肉就完成啦！✨
快来试试吧，这道菜不仅好看还超下饭哦！🍚💕