导读 田鸡（也就是青蛙）肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能做出一道美味佳肴！今天就教大家如何在家轻松制作这道经典菜肴👇首先，准备好新鲜的田鸡和...
田鸡（也就是青蛙）肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能做出一道美味佳肴！今天就教大家如何在家轻松制作这道经典菜肴👇
首先，准备好新鲜的田鸡和所需食材：生姜、蒜头、青红椒、葱花以及适量的盐、生抽、料酒等调味品。先把田鸡处理干净，切成适口大小，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提味。（清洗时记得戴上手套哦！💦）
热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入腌好的田鸡翻炒至变色。接着加入切好的青红椒块，继续翻炒均匀。最后撒上葱花增香，调入适量生抽提鲜即可出锅啦～😋
一盘色香味俱全的家常炒田鸡就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～🍴✨