导读 粉圆是许多甜品中的灵魂配料,无论是搭配奶茶还是刨冰,都让人欲罢不能!那么,如何亲手制作美味的粉圆呢?让我们一起探索吧!✨首先,准备...
粉圆是许多甜品中的灵魂配料,无论是搭配奶茶还是刨冰,都让人欲罢不能!那么,如何亲手制作美味的粉圆呢?让我们一起探索吧!✨
首先,准备好材料:木薯淀粉和水。将适量的木薯淀粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成絮状。接着,用手揉成光滑的面团,静置15分钟。此时可以烧一锅开水,水开后将面团分成小块搓成小圆球,下锅煮至浮起即可捞出。但别急着享用,刚煮好的粉圆需要过凉水,这样口感才会Q弹有嚼劲!❄️
为了让粉圆更有层次感,还可以尝试加入一些天然食材调色,比如用蝶豆花染蓝,或用红心火龙果汁变红,既健康又美观。🌈最后,将做好的粉圆放入冷饮中,一杯自制的芋圆奶茶就完成啦!🍹啜一口,幸福满满,快来试试吧!💖