导读 💡 引言菠菜和豆腐的组合，不仅简单易做，还营养丰富！无论是追求健康饮食，还是想快速解决一顿饭，这道菜都是绝佳选择。今天就来教大家如...
💡 引言
菠菜和豆腐的组合，不仅简单易做，还营养丰富！无论是追求健康饮食，还是想快速解决一顿饭，这道菜都是绝佳选择。今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味吧！
🌱 准备食材
首先准备好新鲜的菠菜一把（约200克），嫩豆腐一块（约300克）。此外，还需要一些蒜末、盐和食用油。材料新鲜是关键哦！💪
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 菠菜洗净后焯水，去掉草酸，捞出沥干备用。
2️⃣ 嫩豆腐切块，用少量油煎至两面金黄，这样更香更有口感！🔥
3️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入菠菜翻炒几下，最后倒入煎好的豆腐块，加适量盐调味即可出锅！
🍴 小贴士
- 焯水时可以滴几滴橄榄油，让菠菜颜色更加翠绿！
- 如果喜欢清淡口味，可以减少盐的用量。
🎉 这样一道色香味俱全的菠菜炒豆腐就完成啦！快来试试吧，既健康又美味，绝对让你爱不释口！💖