导读 🌿【开篇】今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末无丝豆的做法!这道菜色香味俱全,不仅适合家庭日常餐桌,还能成为朋友聚餐时的一...
🌿【开篇】
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末无丝豆的做法!这道菜色香味俱全,不仅适合家庭日常餐桌,还能成为朋友聚餐时的一道亮点。无丝豆(也叫四季豆)搭配上香浓的肉末,每一口都让人回味无穷!😋
🔥【准备食材】
首先准备好所需的食材:新鲜无丝豆一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、干辣椒几个、生抽、老抽、盐和糖适量。记得先将无丝豆洗净并掐去两头,切成小段备用。猪肉剁成肉末,这样更容易入味哦!剁肉的时候可以加点姜末去腥。
🍳【烹饪步骤】
第一步,锅中倒入适量油,加热后放入蒜末和干辣椒爆香,接着加入肉末翻炒至变色;第二步,加入切好的无丝豆段,大火快速翻炒均匀,让豆子表面微微泛黄;第三步,调入生抽、老抽、盐和糖,继续翻炒几分钟,直到豆子熟透且味道均匀渗入;最后撒上葱花点缀即可出锅啦!
🍴【结尾】
一道色香味俱佳的肉末无丝豆就完成啦!绿油油的豆子配上红亮的肉末,看着就食欲大增!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🌟