导读 首先,准备好新鲜的豆角和优质五花肉。✨豆角要挑选翠绿饱满的那种,清洗干净后切成小段;五花肉则切成薄片,这样更容易入味哦!💡接着,热...
首先,准备好新鲜的豆角和优质五花肉。✨豆角要挑选翠绿饱满的那种,清洗干净后切成小段;五花肉则切成薄片,这样更容易入味哦!💡
接着,热锅凉油,先将五花肉下锅煸炒。🔥肉片慢慢变得金黄酥脆时,加入几片姜片去腥增香。等肉香四溢,再把切好的豆角倒入锅中翻炒。蔬菜特有的清香瞬间扑鼻而来,让人食欲大开!🍃
为了让这道菜更有层次感,可以适量加入生抽、老抽调味调色,再撒上一点盐和糖提鲜。调味料的比例可以根据个人口味调整哦!🥣 最后,盖上锅盖焖煮几分钟,直到豆角熟透变软,就可以出锅啦!🍴
装盘后,一道色香味俱全的豆角炒肉就完成啦!看着这诱人的菜肴,是不是已经流口水了呢?😋快叫上家人一起品尝吧,简单家常的一餐也能带来满满的幸福感!🏡❤️