导读 最近天气渐凉,是不是总想来点小零食暖手又暖心?那就试试自己动手炒瓜子吧!😉首先准备好生瓜子,建议选择颗粒饱满、表面光滑的那种哦。接...
最近天气渐凉,是不是总想来点小零食暖手又暖心?那就试试自己动手炒瓜子吧!😉首先准备好生瓜子,建议选择颗粒饱满、表面光滑的那种哦。接着用清水将瓜子冲洗干净,然后晾干水分,这一步很重要,湿漉漉的瓜子可不能直接下锅呢!💦
接下来就是关键步骤啦!把瓜子倒入预热好的锅中,开小火慢慢翻炒。🔥记得要用木铲不断搅拌,避免瓜子受热不均。如果喜欢咸味的,可以在炒的过程中撒入适量的盐;若是甜党,可以加入少许糖粉,让瓜子更加香甜可口。😋炒至瓜子壳发出轻微的爆裂声,颜色微微变深即可关火。
最后一步是冷却,待瓜子稍微降温后,装盘享用吧!😋一颗颗香脆的炒瓜子,配上一部好剧,简直是冬日里的完美搭配。冬天就要来了,快来试试吧!❄️🎄