导读 🌈 准备食材首先准备好所需材料：米饭一碗（最好是隔夜饭）、鸡蛋两个、胡萝卜丁适量、青豆少许、火腿肠切丁、葱花和调味料（盐、酱油）。...
🌈 准备食材
首先准备好所需材料：米饭一碗（最好是隔夜饭）、鸡蛋两个、胡萝卜丁适量、青豆少许、火腿肠切丁、葱花和调味料（盐、酱油）。食材简单却营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦！
🍳 步骤一：打蛋液
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，直至蛋液呈淡黄色且无颗粒感。
🔥 步骤二：热锅凉油
锅中倒入适量食用油，开小火加热后倒入蛋液，快速翻炒至蛋液凝固成金黄色的小块，盛出备用。
🍚 步骤三：炒配料
利用锅中剩余的油，依次放入胡萝卜丁、青豆、火腿肠丁翻炒片刻，直至蔬菜变软。
dish 最后一步：混合炒饭
将米饭倒入锅中，与配料充分混合，再加入之前炒好的鸡蛋，调入适量酱油和盐调味，撒上葱花，继续翻炒均匀即可出锅！
✨ 小贴士
记得米饭一定要提前晾凉，这样炒出来的饭粒分明不黏连，口感更佳哦！🌟
快试试这道简单又美味的蛋炒饭吧，让你轻松享受厨房乐趣！😋