导读 生活在武侠世界里,洪七公不仅武功盖世,还有一手绝妙的厨艺!今天就来揭秘这道让人垂涎三尺的“洪七公叫花鸡”吧!鸡肉的鲜嫩搭配秘制调料...
生活在武侠世界里,洪七公不仅武功盖世,还有一手绝妙的厨艺!今天就来揭秘这道让人垂涎三尺的“洪七公叫花鸡”吧!鸡肉的鲜嫩搭配秘制调料,简直是味蕾的极致享受!💪
第一步:准备食材。新鲜土鸡一只洗净备用,再备上生姜、葱段、盐、料酒等调味料。别忘了,洪七公最爱的秘方中还少不了八角、桂皮这些香料哦!🌿
第二步:腌制鸡肉。将鸡肉内外均匀抹上盐和料酒,加入切好的姜片和葱段,腌制约1小时,让鸡肉充分吸收香味。腌制时可以适当按摩,这样更入味! Massage time! 💆♀️
第三步:包裹烹饪。用荷叶将腌制好的鸡肉包裹严实,再用锡纸紧紧包住,放入预热至180℃的烤箱中烤制约1小时。没有烤箱?也可以用泥巴包裹后埋进炭火堆里焖熟,更添一份古朴风味!🔥
第四步:开箱享用。当香气四溢时,撕开外层包装,金黄油亮的叫花鸡就完成了!咬一口,肉质鲜嫩多汁,满嘴留香,仿佛置身于桃花岛的美食盛宴中!🌸
快试试这道洪七公同款叫花鸡吧,保证让你大快朵颐!🍴✨