导读 🌟【白菜炖羊肉】温暖你的胃和心🌟寒冷的冬日里，一碗热腾腾的白菜炖羊肉绝对是治愈系美食！不仅暖身还能补充能量，快来看看如何轻松制作吧...
🌟【白菜炖羊肉】温暖你的胃和心🌟
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的白菜炖羊肉绝对是治愈系美食！不仅暖身还能补充能量，快来看看如何轻松制作吧！
第一步：准备食材。新鲜的大白菜洗净切块，羊肉切小块用清水浸泡去血水，再准备好姜片、葱段、料酒等调味料。✨
第二步：焯水处理。将羊肉冷水下锅，加入几片姜和少许料酒，煮至表面变色后捞出备用。这样做能去除腥味哦！💪
第三步：炖煮时间到！热锅凉油，爆香姜片和葱段，放入羊肉翻炒片刻，加入适量热水，大火烧开后转小火慢炖约半小时。接着放入白菜，继续炖煮15分钟，最后加盐调味即可。🍴
这道菜汤汁浓郁，肉质鲜嫩，白菜吸收了肉香更是美味。快动手试试吧！😋