导读 湖北美食众多，其中干锅兔以其独特的风味深受人们喜爱。这道菜色香味俱全，制作起来也别具一格。首先，选用新鲜的兔子肉切成小块，用料酒、...
湖北美食众多，其中干锅兔以其独特的风味深受人们喜爱。这道菜色香味俱全，制作起来也别具一格。首先，选用新鲜的兔子肉切成小块，用料酒、姜片腌制去腥。接着，准备好辣椒、花椒、蒜瓣等调料，这些是干锅兔的灵魂所在。热锅凉油，将兔肉下锅翻炒至变色，再加入各种调料一起爆香，散发出诱人的香气。最后，倒入适量的汤汁焖煮片刻，让味道更加浓郁。当一盘色泽红亮、香气扑鼻的干锅兔端上桌时，不禁让人垂涎三尺。夹一块入口，兔肉鲜嫩多汁，麻辣适中，回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道湖北特色小吃都是绝佳的选择！😋🔥