导读 一碗热腾腾的清水炖羊肉，是冬日里最暖心的存在！🍲🐑 今天就来教大家如何制作这道美味。首先准备好新鲜的羊肉、生姜、葱和一些基本调料。...
一碗热腾腾的清水炖羊肉，是冬日里最暖心的存在！🍲🐑 今天就来教大家如何制作这道美味。首先准备好新鲜的羊肉、生姜、葱和一些基本调料。将羊肉切块后用冷水浸泡半小时去血水，这样炖出来的肉质更加鲜嫩哦～🌊 接着把羊肉放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，这是关键步骤之一，能让汤底更清澈鲜美～🌿 然后放入拍碎的姜块和几根葱段，转小火慢炖至少一个半小时。期间可以适当加盐调味，但别放太多，因为最后还要尝尝原汁原味的汤呢～💛 最后撒上一把香菜或者葱花点缀，一锅香气四溢的清水炖羊肉就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你吃得暖胃又暖心～❤️