导读 🌟 鸡粥是一道简单又美味的家常菜，尤其适合早晨享用。制作鸡粥并不复杂，只需几个步骤就能让家人品尝到温暖的美味。首先，准备好新鲜的鸡...
🌟 鸡粥是一道简单又美味的家常菜，尤其适合早晨享用。制作鸡粥并不复杂，只需几个步骤就能让家人品尝到温暖的美味。首先，准备好新鲜的鸡肉和大米，大米需要提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加香滑。鸡肉切块后用少许盐和料酒腌制一下，去腥增香。✨
🔥 接下来，在锅中加入适量清水，将泡好的米放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。等米粒开始软烂时，加入腌制好的鸡肉块，继续搅拌熬煮。期间可以适当加水，保持粥的浓稠度。为了让鸡粥更有风味，可以加入姜丝提味，既能驱寒又能去腥哦！👌
🍚 最后，根据个人口味添加盐、胡椒粉调味，撒上葱花或香菜点缀即可出锅。一碗热腾腾的鸡粥不仅暖胃，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。快试试吧，给家人一份暖心早餐！💛