导读 武汉，这座充满江湖气息的城市，不仅有着热干面的香浓，还有许多让人垂涎的传统小吃。今天就来聊聊那碗温暖人心的蛋酒！🥚🥛首先，准备好食...
武汉，这座充满江湖气息的城市，不仅有着热干面的香浓，还有许多让人垂涎的传统小吃。今天就来聊聊那碗温暖人心的蛋酒！🥚🥛
首先，准备好食材：新鲜鸡蛋、优质糯米酒（米酒）和适量的糖。💡 制作步骤：
第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🍳
第二步，倒入温热的糯米酒，边倒边搅拌，让蛋液与酒充分融合。🍶
第三步，小火加热至微沸，注意不要煮开，以免破坏营养成分哦！🔥
最后，根据个人口味加糖调味，一碗香气扑鼻、口感顺滑的蛋酒就完成啦！✨
这道蛋酒不仅味道醇厚，还能暖胃驱寒，特别适合秋冬季节享用。😋 每一口都能感受到家乡的味道，仿佛回到了小时候妈妈为你亲手做的温馨时光。🏡
快来试试吧，感受这份属于武汉的独特美味！💫