导读 🌟 准备食材首先，准备好新鲜的奶白菜和优质五花肉。奶白菜翠绿欲滴，洗净后切段备用；五花肉切成薄片，加入少许料酒、生抽腌制10分钟，让...
🌟 准备食材
首先，准备好新鲜的奶白菜和优质五花肉。奶白菜翠绿欲滴，洗净后切段备用；五花肉切成薄片，加入少许料酒、生抽腌制10分钟，让肉质更加入味。此外，还需要一些姜丝和蒜末来提香，红椒片点缀更显诱人。
🔥 烹饪步骤
热锅凉油，先将五花肉放入锅中煸炒至微黄，逼出多余的油脂，散发出诱人的香气。接着加入姜丝和蒜末爆香，再倒入奶白菜快速翻炒。此时，可以加入适量盐、鸡精调味，并淋上一点生抽，让菜品色泽更亮。最后，撒上几片红椒点缀，翻炒均匀即可出锅。
🍴 美味呈现
一道色香味俱全的奶白菜炒肉就完成啦！奶白菜保持了脆嫩的口感，而五花肉则肥而不腻，搭配得刚刚好。这道菜不仅简单易做，还营养均衡，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，健康又美味哦！💚