导读 一碗简单却暖心的一点红蛋汤,不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。😋首先,准备好食材:新鲜的...
一碗简单却暖心的一点红蛋汤,不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。😋
首先,准备好食材:新鲜的鸡蛋2个、一点红(即枸杞叶)一小把、清水500ml、盐适量、香油几滴。🌿准备好这些后,就可以开始啦!
第一步,将一点红清洗干净,去掉多余的根部,放入清水中稍微浸泡几分钟,去除杂质。然后将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。🍳
接着,在锅中加入清水,大火煮沸后,轻轻倒入打好的鸡蛋液,用筷子迅速搅散成蛋花状。这个时候,再加入洗净的一点红,继续煮2-3分钟,让汤的味道更加浓郁。💚
最后一步,加入适量的盐调味,撒上几滴香油提香,这样一碗热腾腾、色香味俱佳的一点红蛋汤就完成啦!💛
一碗热汤下肚,温暖从胃传到心,生活也变得美好起来呢~❤️
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