导读 🌿 准备食材想要制作一道美味的烧烤杂蔬，首先需要准备好新鲜的蔬菜！推荐使用彩椒、蘑菇、洋葱、西葫芦和玉米笋等，它们不仅颜色鲜艳，还...
🌿 准备食材
想要制作一道美味的烧烤杂蔬，首先需要准备好新鲜的蔬菜！推荐使用彩椒、蘑菇、洋葱、西葫芦和玉米笋等，它们不仅颜色鲜艳，还能为菜品增添丰富的口感。记得清洗干净并切成适口大小哦！此外，别忘了调制一款灵魂酱料——橄榄油、黑胡椒、大蒜粉和少许盐混合均匀，让每一块蔬菜都能充分吸收香气。
🔥 烧烤步骤
将切好的蔬菜串在竹签上，注意不要堆叠得太密，留出足够的空间以便受热均匀。接着，用刷子蘸取调好的酱料，均匀涂抹在蔬菜表面，然后放入预热至200℃的烤箱中烤约15分钟。期间可以翻面一次，继续刷上一层酱料，直到蔬菜表面微微焦黄，散发出诱人的香味即可出炉。
🍽️ 装盘享用
将烤好的杂蔬摆放在盘子里，撒上一些香菜碎或芝麻点缀，颜值瞬间提升！这道低脂健康的烧烤杂蔬既适合家庭聚餐，也能作为健身人士的首选菜肴。无论是搭配主食还是单独食用，都让人回味无穷。快来试试吧！😋